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食品级甘露糖 单糖。分子式C5H11O5CHO。为多种多糖的组成成分。以游离状态存在于某些植物果皮中,如柑橘皮中,桃、苹果等水果中有少量游离的甘
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2021-05-25 |
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食品级单甘脂 性状:一级品为乳白色似蜡固体,白色到微黄色切片用途:在食品中具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡、抗淀粉回生等作用。主要用于
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2021-05-25 |
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食品级羧甲基纤维素钠 羧甲基纤维素钠(CMC)【性状】本品为纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维素醚,为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7/c
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2021-05-25 |
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食品级海藻酸钠 海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐,是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、纺织、印染、造纸产品,
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2021-05-25 |
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食品级柠檬酸钠 性状:无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无嗅、味咸、凉、易溶于水过热分解,在潮湿空气中微有潮解性,在热空气中微有风化。用途
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2021-05-25 |
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食品级木瓜蛋白酶 性状:白色至浅棕黄色无定形粉末,有一定的吸湿性,或为液体。用途:用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉(肉类软化)、水解羊胎素、
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2021-05-25 |
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食品级阿斯巴甜 阿斯巴甜(AsPartame),别名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加剂编码 : E951,化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L
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2021-05-25 |
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食品级TBHQ 理化性质:本品为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯溶剂。沸点2
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2021-05-25 |